Qvanti och Appetite går samman – nästa steg för en modernare, datadriven plattform inom foodservice
Vi är väldigt glada att kunna berätta att Qvanti och Appetite går samman. Tillsammans vill vi bygga nästa generations plattform för att skapa bättre kontroll, smartare planering och mer datadrivna arbetssätt i hela foodservice-flödet - från inköp och lager till svinn och uppföljning.
Det som gör det här extra spännande är att vi kombinerar Qvantis etablerade plattform och starka marknadsnärvaro med Appetites AI-baserade teknik för prognoser och optimerade beställningsförslag. Resultatet blir en bredare och mer integrerad lösning som gör det enklare att arbeta smartare i vardagen - med mer automation, bättre överblick och bättre precision.
Tillsammans har vi kunder i Norden och Storbritannien, och i deras verksamheter sker inköp på över 2 miljarder kronor per år. Den volymen ger oss inte bara en stark grund, utan också en unik möjlighet att utveckla ännu bättre prognoser, beslutsstöd och automatisering som skapar värde för hela värdekedjan.
För restauranger betyder det här en mer sammanhållen plattform med en helt ny användarupplevelse, där man enkelt kan koppla ihop inköp, inventering, svinnkontroll och kostnadsuppföljning i realtid. Med hjälp av prediktiva modeller och smarta beställningsförslag blir det lättare att minska svinn, sänka råvarukostnader och arbeta mer proaktivt med lönsamhet, allt samtidigt som man sparar tid på administration tack vare ett lättarbetat och intuitivt gränssnitt.
För grossister och leverantörer innebär sammanslagningen helt nya möjligheter kring planering av produktion och inköp för att genom insikter och AI förstå den kommande efterfrågan och åtgångsvolymen av en vara. Genom att koppla order- och sortimentsflöden mot Appetites prognosmotor går det att få bättre prognoser på försäljning, vilket i sin tur förbättrar planering, likviditet, kapacitetsutnyttjande samt minskade destruktionskostnader. På samma sätt kan kundernas E-handelsutbud som visas optimeras utifrån varje enskild besökare för att öka relevans och försäljning i visat sortiment.
En viktig del i nästa steg är också modernisering: tillsammans kommer vi accelerera utvecklingen mot en mer modern, webbaserad och lättillgänglig plattform, som gör det ännu enklare att arbeta datadrivet oavsett roll och plats.
Det här är bara början, men riktningen är tydlig: vi bygger en plattform som inte bara löser dagens operativa utmaningar i branschen, utan som också lägger grunden för ett mer sammanlänkat, transparent och datadrivet foodservice-ekosystem.
